ইলিশ মাছ বাংলাদেশের জাতীয় মাছ এবং স্বাদ ও সুগন্ধের জন্য বিশ্বখ্যাত। এটি সাধারণত পদ্মা, মেঘনা, যমুনা ও সমুদ্রের মোহনায় পাওয়া যায়। ইলিশের মাংস নরম, তেলে ভরপুর এবং অত্যন্ত সুস্বাদু, যা ভাজা, ভাপা, সর্ষে ইলিশ বা দই ইলিশের মতো বিভিন্ন রেসিপিতে রান্না করা হয়। এটি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী। তাজা ইলিশ চিনতে চোখ উজ্জ্বল, আঁশ উজ্জ্বল ও গন্ধ সতেজ কিনা দেখে নেওয়া দরকার। আমাদের অনলাইন স্টোরে পাওয়া যায় সেরা মানের দেশি ইলিশ, যা সরাসরি নদী থেকে সংগ্রহ করে আপনার দোরগোড়ায় পৌঁছে দেওয়া হয়।